quinta-feira, 29 de setembro de 2011

PÃO DE BATATA (IMITA UM PÃO DE QUEIJO SEM QUEIJO/ SEM OVO)

Ingredientes:
 
- 4 batatas amassadas em forma de purê (pode variar com mandioquinha, inhame , cará para melhorar o valor nutricional)
- 1 copo de polvilho azedo
- 1 copo de polvilho doce
- 1/3 do copo de óleo de canola
- sal a gosto
- orégano ou manjericão para temperar a gosto
- 1/3 de agua

Modo de preparo:
 
Aquecer, sem deixar ferver, a água e o óleo. Misturar (a água e o óleo) aquecidos em uma vasilha com os ingredientes secos e acrescentar a batata amassada em forma de purê,amassar tudo até que fique uma massa homogênea. Fazer bolinhas na forma de pão de queijo e assar.
Obs.: Esta receita pode ser congelada.

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